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충남 홍성 광천전통시장에서는 현재 제28회 광천김·토굴새우젓 대축제가 개최되고 있습니다. 이 축제는 15일까지 이어지며, 바삭한 광천김과 토굴새우젓을 맛보고 다양한 공연도 즐길 수 있는 행사입니다.

축제의 마지막 날인 15일에는 제10회 홍성 전국 주부가요제 본·결선이 광천읍 축제무대에서 함께 진행될 예정입니다. 이 행사에서는 총 7명의 수상자가 발표될 것입니다. 가수 오승근, 트로트 걸그룹 루비체와 태백이 축하무대를 선보일 예정이니 많은 관람객들의 참여를 기대합니다.

이 축제는 가족들을 위한 다양한 체험프로그램도 제공합니다. 김구이, 김장체험, 토굴체험, 떡매치기 등의 체험행사가 준비되어 있으니 많은 참여를 바랍니다. 특히, 일반적으로 폐쇄된 새우젓이 보관되는 인공 토굴에 방문해볼 수 있는 특별한 기회도 마련되었습니다.

광천토굴은 최적의 온도와 습도가 유지되어 광천의 새우젓은 맛과 향에서 최고의 품질을 자랑합니다. 전통적인 젓갈 가게들이 모여 있는 광천시장은 쇠락의 기운이 전혀 보이지 않는 특급 전통시장입니다.

또한, 광천은 많은 중소·중견 업체들이 김을 전문적으로 생산하는 곳입니다. 광천전통시장에는 김을 파는 골목이 따로 마련되어 있습니다. 이번 축제에서는 광천김 외에도 광천의 새우젓이 주연으로 큰 역할을 하고 있습니다.

광천의 광천내포김을 비롯하여 태경식품 등 수십 곳의 업체들이 해외에서도 광천김을 구매할 수 있을 정도로 수출을 주력으로 하고 있습니다. 해외에서는 광천김이 과자대용의 건강 간식으로 인식되고 있습니다. 광천김은 남해와 서해의 청정 원초로 만들어지며, 특히 들기름을 발라 살짝 구워 반찬으로 먹는 것이 주력 상품입니다.

광천은 먹거리 원재료를 직접 생산하는 곳으로는 유명하지 않지만, 농수산 가공식품 공장들이 잘 발달하고 있는 곳입니다. 김과 새우젓 외에도 군PX와 코스트코 등 대형마트에서도 광천산 먹거리를 구매할 수 있습니다. 광천의 다양한 먹거리를 맛보고 즐기는 재미를 느껴보세요.

강원닷컴 박혜영 시민기자

기사 작성일23-10-14 06:38