설 연휴 동안 휴게소에서 제공되는 다양한 먹거리로 귀성·경, 여행객의 입맛을 사로잡다.
휴게소, 설 연휴 맞아 다양한 음식 선보여
한국 도로공사에 따르면, 올해 설 연휴 기간 동안 고속도로의 교통량은 하루에 520만여대에 달할 것으로 예상되고 있습니다. 특히 설날 당일과 다음날에는 귀성과 여행객들이 한꺼번에 몰리면서 교통혼잡이 예상되고 있습니다. 귀성과 여행객들은 하루 평균 530만명, 총 2648만명이 이동할 것으로 추산되고 있습니다.
이번 연휴 기간에는 전국의 휴게소에서 지역특산물이나 못난이 농산물 등을 활용한 다양한 음식을 선보일 예정입니다. 경부고속도로 죽전 휴게소(서울방향)에서는 용인특산품영양밥정식, 평택제천고속도로 안성맞춤 휴게소(제천방향)에서는 한우불고기비빔밥 등이 대표적인 메뉴로 준비되어 있습니다. 또한, 이번 연휴 기간에는 방역조치가 완화되어 실내 매장에서도 취식이 가능할 것입니다.
한국 도로공사는 매년 휴게소별 대표 먹거리(EX Food)를 선정하고 있는데요. 올해에는 전국 휴게소에서 판매되는 162개 음식 중 최근 소비 트렌드와 지역 특성, 그리고 식물성 대체육, 지역 특산물, 못난이 농산물을 활용한 24개 음식이 선정되었습니다.
수도권 지역의 휴게소에서는 서울만남(부산)의 맛남愛함박꽃스테이크가 주목받고 있습니다. 이 음식은 식물성 대체육인 함박스테이크와 지역특산품인 식용 꽃, 그리고 무항생제 동물복지 유정란을 주 재료로 사용하여 건강한 콘셉트의 음식으로 준비되었습니다. 또한, 구리(일산)의 흑돼지버섯제육볶음, 죽전(서울)의 용인특산품영양밥정식 등도 많은 사랑을 받을 것으로 예상됩니다.
강원 지역에서는 용인(인천)의 콩고기더덕돌솥비빔밥이 주목받고 있습니다. 이 음식은 산(더덕), 들(콩고기), 바다(꼬시래기)의 식재료를 한데 모아 먹을 수 있는 특별한 메뉴로 준비되었습니다. 이 밖에도 각 지역마다 다양한 휴게소에서 특색 있는 음식들이 준비되어 귀성과 여행의 즐거움을 더해줄 것으로 기대됩니다.
한국 도로공사에 따르면, 올해 설 연휴 기간 동안 고속도로의 교통량은 하루에 520만여대에 달할 것으로 예상되고 있습니다. 특히 설날 당일과 다음날에는 귀성과 여행객들이 한꺼번에 몰리면서 교통혼잡이 예상되고 있습니다. 귀성과 여행객들은 하루 평균 530만명, 총 2648만명이 이동할 것으로 추산되고 있습니다.
이번 연휴 기간에는 전국의 휴게소에서 지역특산물이나 못난이 농산물 등을 활용한 다양한 음식을 선보일 예정입니다. 경부고속도로 죽전 휴게소(서울방향)에서는 용인특산품영양밥정식, 평택제천고속도로 안성맞춤 휴게소(제천방향)에서는 한우불고기비빔밥 등이 대표적인 메뉴로 준비되어 있습니다. 또한, 이번 연휴 기간에는 방역조치가 완화되어 실내 매장에서도 취식이 가능할 것입니다.
한국 도로공사는 매년 휴게소별 대표 먹거리(EX Food)를 선정하고 있는데요. 올해에는 전국 휴게소에서 판매되는 162개 음식 중 최근 소비 트렌드와 지역 특성, 그리고 식물성 대체육, 지역 특산물, 못난이 농산물을 활용한 24개 음식이 선정되었습니다.
수도권 지역의 휴게소에서는 서울만남(부산)의 맛남愛함박꽃스테이크가 주목받고 있습니다. 이 음식은 식물성 대체육인 함박스테이크와 지역특산품인 식용 꽃, 그리고 무항생제 동물복지 유정란을 주 재료로 사용하여 건강한 콘셉트의 음식으로 준비되었습니다. 또한, 구리(일산)의 흑돼지버섯제육볶음, 죽전(서울)의 용인특산품영양밥정식 등도 많은 사랑을 받을 것으로 예상됩니다.
강원 지역에서는 용인(인천)의 콩고기더덕돌솥비빔밥이 주목받고 있습니다. 이 음식은 산(더덕), 들(콩고기), 바다(꼬시래기)의 식재료를 한데 모아 먹을 수 있는 특별한 메뉴로 준비되었습니다. 이 밖에도 각 지역마다 다양한 휴게소에서 특색 있는 음식들이 준비되어 귀성과 여행의 즐거움을 더해줄 것으로 기대됩니다.
강원닷컴 김선진 시민기자
기사 작성일23-12-07 11:01
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